Wrap de Figo com Frango e Rúcula
"Um mix perfeito de doce, salgado e frescor: wrap de figo com frango e rúcula, leve, delicioso e cheio de estilo!"
Equipamento
- 1 Panela
Ingredientes
- 2 tortillas ou pão folha
- 200 g de peito de frango cozido e desfiado
- 4 figos frescos ou 6 figos secos hidratados e picados
- 1 xícara de rúcula lavada
- 3 colheres sopa de cream cheese ou requeijão
- 1 colher sopa de mel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para temperar
Instruções
- Prepare o frango: Tempere o peito de frango com sal e pimenta antes de cozinhar. Depois de cozido, desfie e reserve.
- Monte o wrap: Espalhe uma camada de cream cheese em cada tortilla. Isso vai ser a "cola" dos ingredientes.
- Adicione o recheio: Coloque uma porção de frango desfiado no centro da tortilla, distribua os pedaços de figo por cima e adicione a rúcula.
- Toque especial: Regue o recheio com um fiozinho de mel e um pouco de azeite pra deixar ainda mais gostoso.
- Feche o wrap: Dobre as laterais da tortilla e enrole como um rocambole.
- Corte e sirva: Se preferir, corte ao meio e sirva em seguida.