Waffles na Bimby
Deliciosos waffles crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um pequeno-almoço ou lanche especial.
Equipamento
- Tigela
- colher de sopa
- Colher de chá
- Bimby
- Maquina de Waffles
- copo medidor
- espátula
- Colher de pau
- Pinça para waffles
Ingredientes
- 250 g de farinha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 80 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
- Coloque a farinha, o açúcar, o fermento e o sal no copo da Bimby.
- Misture por 10 segundos na velocidade 5.
- Numa tigela à parte, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- Misture bem.
- Com a Bimby na velocidade 3, vá adicionando a mistura líquida aos poucos até obter uma massa homogénea.
- Pré-aqueça a máquina de waffles e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
- Coloque uma quantidade adequada de massa na máquina de waffles e cozinhe até que os waffles estejam dourados e crocantes.
- Retire os waffles com a ajuda de uma pinça e sirva imediatamente.
- Aproveite os seus waffles caseiros, feitos de forma prática e rápida na Bimby!