Vinagrete
Equipamento
- Tigela
- Faca bem Afiada
Ingredientes
- 4 tomates maduros picados
- 1 cebola roxa média picada finamente
- 1 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- 1/3 xícara de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Em uma tigela grande, misture os tomates, a cebola e o pimentão picados.
- Adicione a salsinha e a cebolinha picadas.
- Em um recipiente separado, misture o vinagre, o azeite, sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre os vegetais e misture delicadamente.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.