Tarte de pastel de nata na bimby
Uma tarte deliciosa e cremosa que combina a tradição do pastel de nata com a conveniência da Bimby, ideal para uma sobremesa irresistível.
Equipamento
- Forma de Torta
- Prato de servir.
- Tigelas pequenas (para ingredientes)
- Bimby
- Forno
- Rolo da massa (opcional, para estender a massa)
- espátula
- faca
Ingredientes
- Para a base:
- 1 rolo de massa folhada
- Para o recheio:
- 500 ml de leite
- 200 g de açúcar
- 40 g de farinha
- 6 gemas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pau de canela
- Casca de 1 limão
Instruções
- Preparar a Base:
- Forre a forma de tarte com a massa folhada, instruções bem os bordos.
- Reserva.
- Preparar o Recheio:
- Coloque o leite, açúcar, farinha, gemas, essência de baunilha, pau de canela e casca de limão no copo da Bimby.
- Programar 10 min/90°C/vel 3.
- Retire o pau de canela e a casca de limão do copo.
- Deite o recheio sobre a massa na forma de tarte.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 40-45 minutos, ou até a tarte ficar dourada e o recheio firme.
- Deixe arrefecer antes de servir.
- Pode polvilhar com açúcar em pó ou canela a gosto.