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uma fatia de tarte sobre um prato branco com um garfo ao lado

Tarte de Maçã na Bimby

Ina
Explore a arte culinária com a Tarte de Maçã na Bimby: uma fusão perfeita de tradição e modernidade, encantando paladares com cada fatia
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Preparo 17 minutes
Cozimento 30 minutes
Tempo Total 47 minutes
Refeição Café da Manhã, café da tarde, Lanche, Sobremesa, tarte
Culinária Europeia
Serve 8 fatias

Equipamento

  • 1 Bimby
  • 1 Forno
  • 1 Forma

Ingredientes
  

  • 6 maçãs
  • Sumo de 1 limão
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 150 g açúcar
  • 130 g manteiga
  • 10 g vinho do porto ou brandy
  • 170 g farinha
  • 2.5 c. chá de fermento p/ bolos
  • 1 pitada de sal
  • açúcar em pó p/ polvilhar

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Descasque e corte as maçãs, laminando-as delicadamente e regando com sumo de limão.
  • Reserve.
  • No copo, misture o ovo, gemas e açúcar.
  • Acrescente manteiga, vinho do Porto, farinha, fermento e sal.
  • Despeje na forma, arranje as maçãs sobre a massa.
  • Asse por 30 minutos, verificando a cozedura com um palito.
  • Ao sair limpo, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó através de um passador.
  • Um deleite que une técnica e sabor na arte culinária.
Etiquetas bimby, delicia, tarde de maçã, tarte, tradição