Salpicão de Frango de Natal
O Salpicão de Natal, com sua mistura festiva de frango, frutas e crocâncias, é a estrela refrescante das celebrações, trazendo sabor único às festividades.
Equipamento
- 1 Panela
- 1 Refratário
Ingredientes
- 1 peito de frango grande sem osso e sem pele
- 1 lata de milho-verde
- 2 pimentões vermelhos em tiras finas
- 2 pimentões amarelos em tiras finas
- 2 talos de salsão limpos
- 2 cenouras grandes raladas no ralo grosso
- 200 gramas de presunto picado
- 1 maçã verde sem casca e cortada em cubos
- 1/2 xícara de chá de uva-passa
- 1 caixa de creme de leite
- 500 gramas de maionese
- Sal e azeite a gosto
- 1 pacote de batata palha opcional
Instruções
- Reunião dos Ingredientes:
- Inicie reunindo todos os ingredientes necessários para criar o perfeito Salpicão de Frango.
- Cozimento do Frango:
- Em uma panela, coloque o frango cru e os temperos desejados, como cebola e salsinha.
- Cubra com água e deixe cozinhar até que o frango esteja completamente cozido.
- Desfiamento do Frango:
- Após o cozimento, descarte a água e delicadamente desfie a carne do frango, preparando-a para integrar harmoniosamente a salada.
- Montagem no Refratário:
- Transfira o frango desfiado para um refratário espaçoso.
- Acrescente os demais ingredientes, exceto a batata palha.
- Misture cuidadosamente e leve à geladeira até a hora de servir.
- Toque Final e Apresentação:
- Antes de servir, cubra generosamente com batata palha, adicionando uma crocância especial ao Salpicão de Frango.
- Sirva com estilo e desfrute de um delicioso momento à mesa.
- Nota Importante:
- Cada passo desta receita foi meticulosamente testado e aprovado por nossa equipe, assegurando resultados deliciosos e satisfatórios em sua cozinha.
- Aprecie cada garfada com confiança.
- Bom apetite!