Recheio de Ganache de Chocolate Super Fácil e Rápido
O recheio de ganache de chocolate oferece uma textura suave e um sabor intenso, elevando qualquer bolo de chocolate a um nível de sofisticação irresistível.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
Ingredientes
- 300 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite 200g
Instruções
- Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo).
- Aqueça o creme de leite sem deixar ferver e misture ao chocolate derretido.
- Mexa bem até obter um creme homogêneo.
- Deixe esfriar antes de usar para rechear o bolo.