Para começar, em uma vasilha adequada, coloque as sobrecoxas de frango e faça um tempero delicioso com uma pitada de sal, alho ralado para dar aquele sabor extra, lemon pepper para um toque cítrico, páprica para um leve aroma defumado e uma pitada de pimenta para um toque picante.
Certifique-se de que todas as sobrecoxas estejam bem cobertas com essa mistura de temperos saborosos.
Agora, tampe a vasilha e deixe marinar na geladeira por um período mínimo de um dia, permitindo que os sabores se infiltrem profundamente na carne.
Quando estiver pronto para cozinhar, acomode as sobrecoxas com a pele virada para cima de maneira organizada no cestinho da sua Air Fryer.
Certifique-se de que elas estejam bem espaçadas para permitir a circulação adequada do ar quente.
Pré-aqueça sua Air Fryer a uma temperatura de 180°C.
Inicie o processo de cozimento, deixando as sobrecoxas assar na Air Fryer preaquecida.
Deixe-as lá por um período de 20 minutos para começar a criar uma deliciosa crosta dourada.
Após o decorrer desses primeiros 20 minutos, retire o cesto da Air Fryer com cuidado e vire os pedaços de sobrecoxas, de forma que a pele fique voltada para baixo.
Em seguida, retorne o cesto à Air Fryer e continue o processo de cozimento por mais 20 minutos, permitindo que as sobrecoxas fiquem maravilhosamente douradas e crocantes por todos os lados.