Receita de Frango à Passarinho na Air Fryer
O Frango à Passarinho, um prato clássico e simples, ganha sabor com alho, cheiro verde e páprica, o toque especial é uma mistura de azeite e farinha de trigo, que proporciona crocância e brilho à receita.
Equipamento
- 1 Air Fryer
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Liquidificador
- 1 Processador
Ingredientes
- 500 g de frango a passarinho
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Azeite a gosto
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
Instruções
- Comece picando os dentes de alho finamente para realçar o sabor.
- Em uma tigela espaçosa, coloque os pedaços de frango e comece o processo de tempero.
- Generosamente, adicione uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e uma pitada de páprica sobre o frango.
- Em seguida, acrescente o alho picado e o cheiro verde fresco à mistura de tempero na tigela, para aprofundar ainda mais os sabores.
- Deixe o frango marinar na mistura de tempero por um período de 10 minutos, permitindo que a carne absorva todos os aromas.
- Após a marinada, é hora de adicionar a farinha de trigo e um fio de azeite à mistura.
- Certifique-se de distribuir uniformemente esses ingredientes para criar uma cobertura saborosa e crocante.
- Agora que o frango está devidamente temperado e empanado, coloque-o na Air Fryer e ajuste o timer para 30 minutos.
- A fritadeira elétrica fará o trabalho de dourar e cozinhar o frango à perfeição.