Receita de Doce de Banana sem Açúcar na Panela de Pressão Elétrica
O doce de banana sem açúcar preparado na panela de pressão elétrica é uma opção saudável e deliciosa que permite desfrutar do sabor naturalmente doce das bananas maduras, sem comprometer a dieta.
Equipamento
- 1 Panela de pressão elétrica
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Pote de Vidro com Tampa
Ingredientes
- 6 bananas maduras preferencialmente nanicas
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de água
- Adoçante de sua escolha a gosto, pode ser stevia, eritritol, ou outro de sua preferência
Instruções
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Em um recipiente, coloque as bananas cortadas e regue-as com o suco de limão. Isso ajuda a evitar que as bananas escureçam e adiciona um toque de sabor.
- Na panela de pressão elétrica, adicione as bananas com o suco de limão, a canela em pó e a água.
- Configure a panela de pressão elétrica para cozinhar na função específica para doces.
- O tempo de cozimento pode variar de acordo com o modelo da sua panela, mas comece com cerca de 15 a 20 minutos.
- Após o tempo de cozimento, desligue a panela e aguarde até que a pressão seja liberada naturalmente.
- Abra a panela e, se necessário, ajuste o nível de doçura adicionando adoçante a gosto.
- Lembre-se de que a quantidade de adoçante varia de acordo com o seu gosto pessoal, então adicione aos poucos, provando até alcançar a doçura desejada.
- Mexa o doce de banana para incorporar o adoçante e deixe esfriar antes de transferi-lo para um recipiente.
- Sirva o doce de banana sem açúcar em temperatura ambiente ou leve à geladeira para servir frio.
- É uma opção saudável e deliciosa que pode ser apreciada por todos, inclusive por aqueles que estão evitando o açúcar.