Para começar, inicie o processo de preparação do frango esfregando cuidadosamente o sal em todas as peças de coxa e sobrecoxa.

Em seguida, adicione os demais temperos de sua escolha a uma bacia ou saco plástico, garantindo que as coxas e sobrecoxas fiquem completamente imersas na marinada.

É essencial que as peças absorvam os sabores dos temperos.

Reserve essa mistura na geladeira, permitindo que o frango marine por um período mínimo de 24 horas.

Antes de prosseguir com o cozimento, retire o frango da geladeira com pelo menos 1 hora de antecedência, para que ele alcance a temperatura ambiente.

Agora, prepare a Air Fryer pré-aquecendo à temperatura máxima.

Coloque as coxas e sobrecoxas de frango na cesta da Air Fryer, certificando-se de que elas estejam sem o excesso de caldo da marinada e sem as cebolas, que podem ser descartadas para evitar queimaduras e um sabor amargo.

Disponha as peças com a pele virada para cima.

Ajuste a temperatura da Air Fryer para 150ºC e inicie o processo de assamento, que deve levar aproximadamente 40 minutos.

É importante mencionar que o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu equipamento.

Se você estiver usando uma Air Fryer de tamanho reduzido, considere assar as peças em duas etapas para obter o resultado desejado.

Além disso, esta receita pode ser adaptada para ser feita na grelha da churrasqueira ou no forno elétrico, caso você não tenha uma Air Fryer à disposição.