Marinada Intensificada:
Comece misturando todos os temperos cuidadosamente, criando uma combinação de sabores harmoniosa.
Passe essa mistura de temperos ao redor da carne, certificando-se de que cada parte esteja devidamente coberta.
Para alcançar uma infusão completa de sabores, permita que a carne marine nessa deliciosa mistura por um período estendido de 24 horas.
Isso garante uma carne ricamente temperada e cheia de sabor.
Proteção no Cozimento:
Após a marinada, enrole a carne gentilmente em papel alumínio, criando uma camada protetora que ajudará a reter a umidade e os sabores durante o cozimento.
Coloque a carne preparada na Air Fryer, ajustando o tempo de cozimento para um mínimo de 1 hora.
Essa fase permitirá que a carne seja gradualmente cozida e amaciada, desenvolvendo uma textura macia e suculenta.
Toque Final Dourado:
Ao se aproximarem os minutos finais do cozimento, quando a carne estiver quase no ponto de desmanchar, remova cuidadosamente o papel alumínio para expor a superfície.
Deixe a carne exposta para permitir que ela adquira um dourado apetitoso e uma textura ligeiramente crocante.
Essa etapa final garantirá uma apresentação visualmente atraente e uma mistura de texturas que é verdadeiramente deliciosa.