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Receita de Coração de Frango na Air Fryer

Francisca Pereira
Experimenta esta outra forma de fazer Coração de frango na Air Fryer que fica uma delícia.
Preparo 10 minutes
Cozimento 50 minutes
Refeição Acompanhamento, Aperitivo, Lanche
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 1 Porção

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 Tigela

Ingredientes
  

  • 600 g de coração de frango
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 3 colheres sopa de shoyu
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Instruções
 

  • Comece organizando todos os ingredientes necessários para criar essa deliciosa receita de corações de frango na Air Fryer.
  • Certifique-se de ter à mão as cebolas picadas em rodelas, o azeite, o shoyu, o sal, a pimenta-do-reino, o alho picado, a manteiga e os corações de frango previamente higienizados.
  • Em um recipiente adequado, coloque as cebolas picadas em rodelas, adicione o azeite, o shoyu para um toque de sabor umami, o sal para realçar os sabores, a pimenta-do-reino para dar um toque de calor, o alho picado para uma fragrância irresistível, a manteiga para suculência e, finalmente, os corações de frango devidamente higienizados.
  • Com todos os ingredientes no recipiente, misture-os cuidadosamente, assegurando que cada pedaço de coração de frango seja revestido uniformemente pelos temperos e ingredientes adicionados.
  • Transfira a mistura temperada para a cesta da Air Fryer, garantindo que os corações de frango e as cebolas estejam dispostos de maneira uniforme. Isso permitirá que o ar quente circule adequadamente ao redor de cada pedaço durante o processo de cozimento.
  • Configure a Air Fryer para a temperatura de 200ºC e inicie o primeiro assamento, que levará cerca de 20 minutos.
  • Essa etapa inicial permitirá que os sabores dos temperos penetrem nos corações de frango enquanto eles começam a cozinhar.
  • Quando a Air Fryer encerrar o primeiro ciclo de cozimento, abra o aparelho e mexa os corações de frango, assegurando que fiquem expostos de maneira uniforme para um douramento homogêneo.
  • Continue o cozimento por mais 20 minutos ou até que eles atinjam uma coloração dourada e apetitosa.
  • Assim que os corações de frango estiverem dourados conforme o seu gosto, retire-os da Air Fryer.
  • Para adicionar um toque de frescor, acrescente generosamente cheiro verde picado por cima dos corações de frango.
  • Seus suculentos e crocantes corações de frango preparados na Air Fryer estão prontos para serem saboreados.
  • Sirva com satisfação essa deliciosa iguaria, perfeita como aperitivo ou acompanhamento em diversas ocasiões.
Etiquetas air fryer, almoço de domingo, churrasco, confraternizações, festas, fim de semana