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Receita de Coração de Frango Acebolado com Molho Inglês na Air fryer

Francisca Pereira
Prepare em sua casa essa receita e surpreenda seus convidados no fim de semana, Coração de Frango Acebolado com Molho Inglês na Air Fryer.
Preparo 15 minutes
Cozimento 15 minutes
Refeição Acompanhamento, Aperitivo, Lanche
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 1 Porção

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 Tigela

Ingredientes
  

  • 500 g de coração de frango;
  • 1 colher sopa de molho inglês;
  • 1 colher sopa de azeite;
  • 2 cebolas médias fatiadas;
  • 3 dentes de alho picados;
  • Suco de ½ limão;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Orégano a gosto;

Instruções
 

  • Comece adicionando os corações de frango a uma tigela.
  • Tempere-os com uma pitada de sal, uma generosa quantidade de molho inglês para um toque de sabor, azeite para suculência, alho picado para aroma, suco de limão para um toque cítrico, pimenta-do-reino para calor e orégano para um toque de fragrância.
  • Misture todos os ingredientes de forma cuidadosa para garantir que cada coração de frango seja revestido pelo tempero.
  • Em seguida, tampe a tigela e leve-a à geladeira, permitindo que os corações de frango marinem por cerca de uma hora.
  • Isso permitirá que os sabores se aprofundem na carne.
  • Após a marinada, retire a tigela da geladeira e adicione as fatias de cebola.
  • Misture tudo minuciosamente para que as cebolas e os corações de frango fiquem bem combinados, incorporando os sabores da marinada.
  • Pré-aqueça sua Air Fryer ajustando a temperatura para 200°C e deixando-a aquecer por aproximadamente 5 minutos.
  • Esse passo é crucial para garantir que a temperatura correta seja alcançada antes de começar o processo de cozimento.
  • Arrume os corações de frango e as cebolas marinadas na cesta da Air Fryer de forma que não fiquem amontoados, permitindo que o ar quente circule de maneira eficaz ao redor de cada pedaço.
  • Coloque a cesta na Air Fryer e comece o processo de assamento.
  • Deixe os corações de frango cozinharem por cerca de 10 minutos. Lembre-se de abrir a Air Fryer algumas vezes durante esse período para verificar o ponto de cozimento da carne.
  • Após os primeiros 10 minutos, abra a Air Fryer e verifique o ponto de cozimento dos corações de frango.
  • Se necessário, deixe-os assar por mais 5 minutos para garantir que fiquem completamente cozidos e dourados.
  • Assim que os corações de frango atingirem o ponto desejado, retire-os da Air Fryer.
  • Sirva imediatamente, aproveitando o aroma e o sabor irresistíveis que foram cuidadosamente desenvolvidos durante o processo de preparação. Esse prato é uma excelente opção para ser degustada como aperitivo ou acompanhamento.
Etiquetas air fryer, churrasco, confraternizações, festas, fim de semana, refeições