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Receita de Chips de abobrinha na Air Fryer

Francisca Pereira
Uma excelente pedida para acompanhar uma carne suculenta na hora do almoço, Chips de Abobrinha na Air Fryer.
Preparo 10 minutes
Cozimento 40 minutes
Refeição Acompanhamento, Aperitivo, Café da Manhã
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 2 Porções

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 Tigela

Ingredientes
  

  • 4 abobrinhas médias
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal marinho ou sal rosa do himalaia a gosto

Instruções
 

  • Inicie lavando as abobrinhas minuciosamente.
  • Após a lavagem, proceda à remoção da casca e ao corte das abobrinhas em rodelas extremamente finas.
  • Certifique-se de obter rodelas uniformes para um cozimento equilibrado.
  • Pré-aqueça a sua Air Fryer a 200°C, permitindo que atinja a temperatura adequada para cozinhar as abobrinhas até atingirem a crocância desejada.
  • Em uma tigela, regue as rodelas de abobrinha com azeite, assegurando que todas as partes estejam devidamente revestidas pelo azeite.
  • Misture cuidadosamente para que o azeite seja distribuído de maneira homogênea.
  • Disponha as rodelas de abobrinha na bandeja da fritadeira, certificando-se de que estejam bem distribuídas para garantir um cozimento uniforme.
  • Reduza a temperatura da Air Fryer para 180°C, uma temperatura mais adequada para atingir a crocância desejada nas abobrinhas.
  • Programe o timer para 40 minutos.
  • No entanto, é importante lembrar que o tempo exato de cozimento pode variar, portanto, mantenha-se atento.
  • Durante o processo de cozimento, esteja vigilante quanto ao progresso.
  • Dependendo da espessura das rodelas e das particularidades da sua Air Fryer, pode ser necessário retirar as abobrinhas antes do tempo ou permitir que cozinhem por alguns minutos adicionais para alcançar a textura crocante ideal.
  • A cada intervalo de 10 minutos, vire ou mexa as rodelas de abobrinha para evitar que queimem e garantir uma cocção uniforme.
  • Assim que as rodelas de abobrinha estiverem douradas e crocantes, retire-as da fritadeira.
  • Tempere com sal a gosto.
  • Agora, as suas abobrinhas crocantes estão prontas para serem servidas como um petisco saudável.
Etiquetas air fryer, almoço de domingo, confraternizações, fim de semana, refeições