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Fatia de Quiche de Frango com Bacon sobre uma mesa de madeira ao fundo uma folhagem

Quiche de Frango na Air Fryer

Francisca Pereira
Uma revolução saborosa: a quiche de frango na Air Fryer une praticidade, crocância e todo o sabor irresistível em cada pedaço.
Preparo 10 minutes
Cozimento 30 minutes
tempo de descanso 20 minutes
Tempo Total 1 hour
Refeição Acompanhamento, café da tarde, jantar, Lanche
Culinária Francesa
Serve 12 porções

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 refrigerador
  • 1 recipiente
  • 1 forma redonda de fundo removível

Ingredientes
  

  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga gelada
  • 1 gema
  • 1 e meia xícara chá de frango desfiado
  • meia colher sopa de suco de limão
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 ovos
  • 3 colheres sopa de Creme de Leite
  • 2 colheres sopa de mostarda
  • 3 colheres sopa de cebolinha picada

Instruções
 

  • Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, a manteiga, a gema e a água.
  • Com a ponta dos dedos, misture cuidadosamente até formar uma massa homogênea.
  • Em seguida, leve a massa para descansar na geladeira por aproximadamente 20 minutos para atingir a consistência ideal.
  • Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa até formar um disco com 22 cm de diâmetro.
  • Transfira essa massa para a forma de quiche redonda, com fundo removível, de 20 cm de diâmetro.
  • Pressione a massa com os dedos, forrando completamente o fundo e as laterais da forma.
  • Reserve.
  • Combine o frango com o suco de limão e metade do tablete de caldo de galinha.
  • Reserve essa mistura.
  • Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
  • Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos juntamente com o Creme de Leite, a mostarda e o restante do tablete do caldo de galinha.
  • Despeje essa mistura na forma de quiche preparada e cubra com o frango desfiado, distribuindo também a cebolinha.
  • Coloque a forma na cesta da fritadeira e deslize a cesta para dentro da Airfryer.
  • Ajuste o timer para aproximadamente 30 minutos e asse até que a quiche atinja um aspecto dourado e uma textura macia.
  • Sirva imediatamente para apreciar essa delícia recém-preparada.
Etiquetas acompanhamento, air fryer, frango, quiche, versatil