Quiche de Atum com Cogumelos
A quiche de atum com cogumelos é uma fusão sublime de sabores, onde a suavidade do atum se encontra com a textura aveludada dos cogumelos, resultando em uma experiência culinária inesquecível, perfeita para qualquer ocasião.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
Ingredientes
- 1 Embalagem de massa folhada enrolada
- 1 lata de cogumelos laminados
- 3 latas de atum
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- 1 raminho de salsa
- sal e pimenta
Instruções
- Comece desenrolando a massa folhada em uma forma adequada e, em seguida, faça pequenos furos na massa com um garfo para evitar que ela inche durante o cozimento.
- Escorra o atum e distribua-o uniformemente sobre a massa folhada.
- Pique a salsa finamente e espalhe-a sobre o atum, adicionando um toque de frescor e sabor.
- Escorra os cogumelos laminados e distribua-os por cima do atum e da salsa, criando uma camada adicional de sabor e textura.
- Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, adicionando uma pitada de sal e pimenta a gosto para temperar a mistura.
- Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre o recheio da quiche, garantindo que todos os ingredientes estejam bem cobertos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e leve a quiche para assar até que fique dourada e gratinada, proporcionando uma textura crocante e um sabor irresistível.
Video
Notas
Com essas etapas detalhadas, você estará pronto para criar uma quiche de atum com cogumelos que combina sabores e texturas de maneira deliciosa.