Em uma panela grande, despeje o açúcar e leve ao fogo baixo.

Mexa constantemente com uma colher de pau até que o açúcar derreta completamente e fique com uma cor âmbar claro.

Adicione a manteiga e o sal, misturando bem até incorporar.

Retire a panela do fogo e adicione rapidamente o amendoim torrado e o leite em pó.

Misture vigorosamente para que todos os ingredientes se incorporem bem.

Despeje a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga levemente untado.

Com uma espátula ou as costas de uma colher untada, espalhe a mistura, formando uma camada uniforme.

Deixe esfriar completamente à temperatura ambiente (cerca de 1 hora).

Quando estiver frio e firme, quebre em pedaços irregulares ou corte em quadrados.