Pavê de Leite Ninho com Chocolate Meio Amargo
Equipamento
- Tigela
- Travessa
- Colher de pau
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 2 caixa creme de leite
- 1 xícara (chá) Leite Ninho
- 200 g chocolate meio amargo
- biscoitos maisena
- leite para umedecer os biscoitos
- raspas de chocolate para decorar
Instruções
- Creme de Leite Ninho: Em uma tigela, misture o leite condensado com o Leite Ninho até obter um creme homogêneo. Acrescente uma caixa de creme de leite e misture bem. Reserve.
- Creme de Chocolate Meio Amargo: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo até ficar completamente derretido. Misture a outra caixa de creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme de chocolate liso. Reserve.
- Montagem do Pavê: Em um refratário, comece fazendo uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite. Adicione uma camada do creme de Leite Ninho por cima dos biscoitos. Faça outra camada de biscoitos umedecidos. Adicione o creme de chocolate meio amargo por cima dos biscoitos. Repita as camadas até que o refratário esteja preenchido, finalizando com o creme de chocolate.
- Finalização: Decore o topo do pavê com raspas de chocolate meio amargo.Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o pavê fique bem firme e saboroso.