Pavê de Leite Ninho com Chocolate
Descubra a magia do Pavê de Leite Ninho com Chocolate, onde a cremosidade do Leite Ninho se encontra com a riqueza do chocolate, criando uma sobremesa celestial que derrete na boca e conquista corações.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Liquidificador
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de leite usar a lata de leite condensado como medida
- 4 colheres de sopa de Leite Ninho em pó
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 pacote de biscoitos tipo champanhe
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Instruções
- Creme de Leite Ninho: Em uma panela, misture o leite condensado, o Leite Ninho em pó e duas medidas de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Deixe esfriar um pouco e adicione o creme de leite sem soro.
- Camada de Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture com uma medida de leite para formar uma ganache lisa e homogênea.
- Montagem: Umedeça os biscoitos no leite restante e forre o fundo de uma travessa.
- Alterne camadas de creme de Leite Ninho e ganache de chocolate.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
- Finalização: Decore o pavê com chocolate em pó ou raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.