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Pavê de Abacaxi com Biscoito Maizena Simples

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Preparo 20 minutes
Descanso na geladeira 4 hours
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 293 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Travessa
  • Tigela
  • Colher de pau

Ingredientes
  

  • 1 abacaxi maduro picado
  • 1 pacote biscoito Maizena
  • 1 lata leite condensado
  • 2 lata creme de leite
  • 1 colher (sopa) amido de milho
  • 2 xícara (chá) leite
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • côco fresco ralado

Instruções
 

Creme

  • Misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e adicione uma lata de creme de leite.

Abacaxi

  • Cozinhe o abacaxi picado com açúcar em fogo baixo até que esteja macio. Reserve.

Montagem

  • Em um refratário, faça uma camada de biscoitos Maizena umedecidos rapidamente no leite.
  • Sobre os biscoitos, coloque uma camada do creme e, em seguida, uma camada de abacaxi.
  • Repita as camadas, finalizando com o creme.
  • Cubra com a outra lata de creme de leite.

Refrigeração

  • Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Etiquetas abacaxi, biscoito maizena, pavê, simples