Nutella Caseira
Equipamento
- Forma
- Forno
- Liquidificador
Ingredientes
- 1 xícara (chá) avelãs torradas
- ½ xícara (chá) cacau em pó
- ½ xícara (chá) açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) extrato de baunilha
- ¼ xícara (chá) óleo vegetal
- 100 g chocolate meio amargo derretido
- uma pitada de sal
Instruções
- Asse as avelãs em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, removendo a pele esfregando-as em um pano.
- Triture as avelãs torradas em um processador de alimentos até obter uma pasta cremosa.
- Adicione o cacau em pó, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha e sal à pasta de avelãs. Continue processando até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo vegetal e o chocolate derretido à mistura, processando até que a Nutella alcance uma consistência suave.
- Transfira a Nutella caseira para um recipiente hermético e guarde na geladeira.