Muffin de Peito de Peru
O muffin de peito de peru é uma explosão de sabores, combinando a suculência do peito de peru com a textura irresistível de um muffin bem preparado. Uma opção deliciosa e prática para qualquer momento!
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Forno
Ingredientes
- 120 g de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- Cebolinha picada a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo batido
- 60 ml de caldo de legumes
- 3 colheres de sopa de peito de peru picado
- Amêndoas defumadas picadas para polvilhar
Instruções
- Em uma tigela, combine os ingredientes secos, formando um buraco no centro.
- Adicione a manteiga, o ovo e o caldo de legumes, misturando delicadamente com uma colher.
- Incorpore o peito de peru e a cebolinha com cuidado.
- Distribua a massa em formas para cup cake, preenchendo até a metade para permitir o crescimento adequado.
- Finalize com amêndoas e asse a 180°C por 15 minutos em um forno preaquecido.