Mousse de manga na Bimby
A Mousse de Manga na Bimby: uma explosão tropical de sabores elevada pela praticidade culinária, uma sinfonia perfeita de doçura e suavidade que encanta paladares exigentes.
Equipamento
- 1 Bimby
Ingredientes
- 1 lata grande de polpa de manga
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado
- 5 folhas de gelatina incolor
Instruções
- Comece mergulhando delicadamente as folhas de gelatina em água fria para amolecer.
- Em seguida, na Bimby, bata as natas com a borboleta, usando a velocidade 4 por 2 minutos.
- Acrescente a polpa de manga e o leite condensado, programando mais 1 minuto na velocidade 4.
- Após escorrer a gelatina, derreta-a no micro-ondas com uma colher de sopa de água.
- Com a Bimby em funcionamento, despeje a gelatina pelo bocal, envolvendo por alguns segundos.
- Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira para firmar.