Para preparar sua saborosa moqueca de camarão na Airfryer, siga cuidadosamente os seguintes passos detalhados
Comece pre-aquecendo sua Airfryer por 3 minutos a uma temperatura de 180 graus, garantindo que o aparelho atinja a temperatura ideal para a cocção.
Em seguida, coloque os pimentões e as cebolas na Airfryer, mantendo a temperatura a 180 graus, e cozinhe por 5 minutos até que fiquem levemente caramelizados.
Reserve esses vegetais, pois eles desempenharão um papel fundamental no sabor final da sua moqueca.
Em uma assadeira antiaderente, disponha os camarões previamente temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em seguida, coloque as cebolas e os pimentões cozidos por cima dos camarões, formando uma cama de sabores.
Finalize esta etapa cobrindo tudo com o molho, que será o elemento unificador e saboroso de sua moqueca.
Programe a Airfryer para funcionar a 180 graus por 20 minutos. Isso permitirá que os sabores se misturem e os camarões cozinhem até a perfeição.
Para dar o toque final, adicione o coentro fresco e o leite de coco à assadeira e prossiga com a fritura por mais 8 minutos a 180 graus, lembrando-se de mexer na metade do tempo.
O coentro trará frescor à moqueca, enquanto o leite de coco adicionará uma cremosidade deliciosa.
Com essas instruções detalhadas, você estará pronto para degustar uma autêntica moqueca de camarão preparada na Airfryer, mantendo todos os sabores característicos dessa deliciosa receita nordestina.
Um prato que harmoniza simplicidade e sofisticação culinária, garantindo uma experiência gastronômica memorável.