Macarrão Talharim com Carne Moída
Este prato de macarrão talharim com carne moída é uma opção reconfortante e saborosa para uma refeição rápida e satisfatória. A combinação clássica de carne moída suculenta e molho de tomate cremoso sobre o macarrão al dente é simplesmente irresistível. Ideal para aqueles dias em que você deseja uma refeição deliciosa com pouco tempo na cozinha.
Equipamento
- Panela grande cozinhar o macarrão
- Frigideira média para preparara carne moída
- Fogão
- Colher de pau ou Espátula para mexer a carne moída
- Escorredor de Macarrão
- prato fundo para servir
Ingredientes
- 400 g de macarrão tipo talharim
- 300 g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir
- Azeite de oliva
Instruções
- Em uma panela grande, cozinhe o macarrão talharim em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem, até que esteja al dente.
- Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira média em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho à frigideira e refogue até que estejam dourados e fragrantes.
- Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente dourada.
- Tempere a carne moída com sal, pimenta e orégano a gosto.
- Despeje o molho de tomate sobre a carne moída na frigideira e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho esteja aquecido.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira com a carne moída e o molho.
- Misture delicadamente até que o macarrão esteja completamente envolvido no molho.
- Transfira o macarrão talharim com carne moída para um prato fundo.
- Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado por cima.