Lombinhos de Porco Assado
Transforme um simples lombinho de porco em uma refeição espetacular com esta receita fácil e rápida! Perfeito para uma noite especial ou para variar o cardápio semanal, esse prato promete conquistar todos os paladares com seu sabor suculento e crosta dourada.
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Panela
- 1 Colher de pau
- 1 Forno
- 1 Travessa
Ingredientes
- 1 kg de lombinho de porco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de vinho branco
Instruções
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Tempere o lombinho com alho, sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande e sele o lombinho até ficar dourado por todos os lados.
- Transfira para uma assadeira, despeje o vinho branco ao redor e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida.
- Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
Notas
Informações Nutricionais (por porção)
- Calorias: 295 kcal
- Proteínas: 35 g
- Gorduras: 15 g
- Carboidratos: 0 g