Preparo do Strogonoff: Em uma panela grande, aqueça o óleo e a manteiga. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados. Acrescente a carne e frite até dourar. Junte o champignon, o ketchup, a mostarda, o sal e a pimenta. Cozinhe por cerca de 5 minutos.

Molho: Adicione o molho de tomate e deixe ferver por mais alguns minutos. Por último, acrescente o creme de leite e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por mais 2 minutos e reserve.

Montagem: Em um refratário, coloque uma camada de molho strogonoff, seguida de uma camada de massa de lasanha. Cubra com uma camada de queijo mussarela. Repita as camadas até preencher o refratário, terminando com uma camada de molho e queijo mussarela.

Finalização: Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a lasanha esteja borbulhando e dourada por cima.

Serviço: Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Assim, ela fica mais fácil de cortar e servir.