Lasanha de Massa Seca
Equipamento
- Panela
- assadeira
- Forno
Ingredientes
- 1 pacote massa de lasanha seca
- 500 g carne moída
- 2 xícara (chá) molho de tomate
- 300 g queijo mussarela fatiado
- 200 g queijo parmesão ralado
- 200 g ricota ou queijo cottage
- sal, pimenta e ervas a gosto
- azeite para refogar
Instruções
Prepare o Molho e a Carne
- Refogue a carne moída no azeite até dourar. Adicione o molho de tomate, sal, pimenta e ervas, cozinhando por alguns minutos.
Monte a Lasanha
- Em um refratário, espalhe uma camada de molho no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha seca, seguida de molho, queijo mussarela e ricota.
Asse a Lasanha
- Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Remova o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar o queijo.