Preparando o Molho: Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.

Cozinhando a Linguiça: Acrescente a linguiça calabresa e cozinhe até que esteja dourada. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

Montagem da Lasanha: Em um refratário, espalhe um pouco de molho no fundo. Coloque uma camada de massa, seguida de uma camada de molho de linguiça, uma de creme de leite e uma de mussarela. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma generosa camada de parmesão ralado.

Assando: Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Remova o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos ou até o queijo dourar.

Servindo: Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos, decore com manjericão fresco e sirva.