Lasanha de Arroz à Bolonhesa
Experimente a Lasanha de Arroz à Bolonhesa: uma combinação irresistível de camadas de arroz, molho bolonhesa e queijo derretido que vai conquistar o seu paladar!
Equipamento
- 1 Panela
- 1 Refratário
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva para refogar
Instruções
- Prepare o molho bolonhesa: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada. Acrescente o molho de tomate, o orégano, sal e pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
- Monte a lasanha: Em um refratário, coloque uma camada de arroz cozido, seguida por uma camada de molho bolonhesa. Polvilhe uma parte do queijo muçarela por cima. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com queijo parmesão por cima.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Sirva: Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Assim, a lasanha fica mais firme e mais fácil de cortar.