Folhado de Palmito na Air fryer
O folhado de palmito na Air Fryer: uma combinação perfeita entre a crocância da massa e a suavidade do recheio, tudo com um toque moderno e saudável.
Equipamento
- 1 Air Fryer
- 1 Garfo
- 1 faca
Ingredientes
- 200 g de massa folhada
- 100 g de palmito
- 1 tomate
- 50 g de queijo mussarela
- 100 ml de água morna
- 1 gema
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Comece cortando a massa de acordo com o tamanho desejado para os folhados.
- Em seguida, faça o preparo dos ingredientes do recheio:
- Pique finamente o palmito, o tomate e o queijo mussarela.
- Para realçar o sabor, acrescente orégano, sal e pimenta de acordo com suas preferências pessoais.
- Agora, o passo de montagem:
- Coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço de massa.
- Em seguida, feche as massas com cuidado, utilizando um garfo para selar bem as bordas.
- Pré-aqueça sua Air Fryer por 5 minutos, ajustando a temperatura para 180°C.
- Com a Air Fryer devidamente aquecida, coloque os folhados no cesto de cozimento.
- Defina o temporizador para 10 minutos, permitindo que os folhados cozinhem até que fiquem dourados e crocantes.
- Após o tempo de cozimento, retire os folhados de palmito da Air Fryer.
- Sirva imediatamente enquanto ainda estão quentes e deliciosos.
- Agora você está pronto para desfrutar destes folhados de palmito na Air Fryer, uma opção prática e saborosa que preserva a textura crocante e o recheio suculento, com a conveniência da tecnologia moderna.