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Filé de Frango na Air Fryer com Lemon Pepper

Berenice
Experimente esta receita deliciosa de Filé de Frango na Air Fryer com Lemon Pepper.
Preparo 15 minutes
Cozimento 40 minutes
Refeição Aperitivo, Café da Manhã
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 4 Porções

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau

Ingredientes
  

  • 4 filés de peito de frango
  • Sal a gosto
  • Lemon pepper a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Pimenta-calabresa a gosto
  • Mostarda a gosto
  • Maionese a gosto

Instruções
 

  • Passo 1: Preparação e Tempero dos Filés de Frango
  • Comece colocando os filés de frango em uma vasilha adequada.
  • Agora, é hora de dar sabor aos filés.
  • Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor, seguido de uma generosa quantidade de lemon pepper para um toque cítrico e picante.
  • Acrescente a páprica para dar uma cor vibrante e um leve sabor defumado.
  • Coloque também um pouco de alecrim, um tempero aromático que combina perfeitamente com frango.
  • Para um toque de calor, inclua uma pitada de pimenta.
  • Em seguida, adicione a mostarda, que trará acidez e profundidade ao sabor, e uma medida de maionese para garantir a suculência dos filés durante o cozimento.
  • Passo 2: Misturando e Marinando
  • Usando suas mãos ou utensílios adequados, misture todos os temperos e ingredientes na vasilha.
  • Garanta que cada filé esteja bem revestido com essa deliciosa mistura de sabores.
  • Uma vez misturados, deixe os filés descansarem nessa marinada por pelo menos meia hora. Isso permitirá que os sabores se infiltrem na carne, proporcionando uma experiência saborosa e suculenta.
  • Passo 3: Pré-aquecimento da Air Fryer e Primeira Fritura
  • Enquanto os filés marinam, pré-aqueça a Air Fryer a 200 °C.
  • Uma vez que os filés estejam devidamente marinados, acomode-os no cesto da Air Fryer.
  • Certifique-se de que estejam dispostos em uma única camada para um cozimento uniforme.
  • Inicie o processo de fritura na Air Fryer preaquecida, definindo o tempo para quinze minutos.
  • Isso permitirá que os filés comecem a cozinhar e desenvolver uma crosta saborosa por fora.
  • Passo 4: Virando e Finalizando o Cozimento
  • Após os primeiros quinze minutos de fritura, vire os filés para que o outro lado também possa dourar e ficar crocante.
  • Com os filés virados, retorne-os à Air Fryer por mais dez minutos.
  • Esse tempo adicional garantirá que os filés estejam cozidos por completo, com uma textura crocante por fora e suculenta por dentro.
  • Passo 5: Finalização e Aproveitamento
  • Após o tempo total de cozimento, retire os filés da Air Fryer.
  • Eles devem estar dourados e deliciosamente cozidos.
  • Agora, você tem filés de frango cheios de sabor e textura crocante prontos para serem saboreados.
  • Sirva-os com seus acompanhamentos favoritos e aproveite essa refeição saborosa e saudável, preparada com a conveniência da Air Fryer.
Etiquetas almoço de domingo, bar, churrasco, confraternizações, dia adia, fim de semana, refeições