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Filé de Frango Empanado Crocante na Air Fryer

Francisca Pereira
Uma ótima pedida para aperitivos no fim de semana o Filé de Frango Empanado Crocante na Air Fryer.
Preparo 15 minutes
Cozimento 30 minutes
Refeição Aperitivo, Café da Manhã, Lanche, Prato Principal
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 6 Porções

Equipamento

  • 1 Air Fryer
  • 1 Tigela
  • 1 Colher de pau

Ingredientes
  

  • 1 kg de peito de frango
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Açafrão a gosto
  • 4 ovos
  • Farinha Panko para empanar
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de caldo de galinha em pó

Instruções
 

  • Passo 1: Reúna todos os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa receita.
  • Passo 2: Comece cortando o frango em tiras e coloque as tiras cortadas em um refratário, reservando-as para o próximo passo.
  • Passo 3: Agora, é hora de temperar o frango. Espalhe uma quantidade adequada de sal e pimenta-do-reino sobre as tiras de frango no refratário, garantindo que os temperos sejam distribuídos de maneira uniforme.
  • Passo 4: Adicione o açafrão e o caldo de galinha em pó às tiras de frango temperadas. Misture todos os ingredientes no refratário, assegurando que o açafrão e o caldo de galinha em pó estejam bem incorporados, criando um sabor aromático e delicioso.
  • Passo 5: Em um outro recipiente, bata os ovos levemente até que fiquem bem misturados e reserve-os para a próxima etapa.
  • Passo 6: Pegue cada tira de frango e passe-a nos ovos batidos, garantindo que todos os lados da tira fiquem cobertos pelos ovos.
  • Passo 7: Em seguida, empane cada tira de frango nos flocos de farinha Panko, pressionando suavemente para que a farinha grude bem em toda a superfície. Isso criará uma camada crocante e saborosa.
  • Passo 8: Antes de cozinhar, pincele as tiras de frango empanadas com uma fina camada de óleo. Isso ajudará a obter um dourado e uma textura crocante enquanto cozinha.
  • Passo 9: Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C, garantindo que esteja bem aquecida antes de cozinhar as tiras de frango.
  • Passo 10: Coloque as tiras de frango empanadas na cesta da Air Fryer e ajuste o timer para cerca de 15 minutos. Durante esse tempo, as tiras vão cozinhar e ficarão douradas e crocantes.
  • Passo 11: Assim que o tempo de cozimento estiver completo, retire as tiras de frango da Air Fryer. Elas devem estar douradas e prontas para serem saboreadas.
  • Passo 12: Agora, é só servir e desfrutar do seu frango empanado aromatizado com açafrão e crocante com Panko. Bom apetite!
  • Dica: Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário, dependendo do tamanho das tiras de frango e das especificações da sua Air Fryer.

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Etiquetas air fryer, almoço de domingo, bar, confraternizações, dia adia, fácil, festas, fim de semana, refeições