Comece colocando os filés de frango em um recipiente.

Adicione as cebolas picadas, o alho picado e uma pitada de sal.

Certifique-se de que os temperos estejam bem distribuídos e envolvam os filés de maneira uniforme.

Mexa a mistura com cuidado, garantindo que os filés fiquem bem revestidos pelos temperos.

Essa etapa é essencial para garantir que o frango absorva os sabores de forma equilibrada.

Agora, reserve um tempo para permitir que o frango absorva os sabores dos temperos.

Aguarde cerca de 30 minutos, permitindo que os filés marinem e desenvolvam um sabor mais rico e apetitoso.

Passados os 30 minutos de marinada, é hora de temperar os filés novamente.

Acrescente mais um toque de cebola, alho e sal, reforçando os sabores que serão realçados durante a cocção.

Deixe os filés temperados reservados por mais 30 minutos.

Esse período adicional permitirá que os sabores penetrem ainda mais na carne do frango, resultando em um prato mais saboroso.

Agora, prepare a empanagem dos filés.

Passe cada filé na mistura de ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca, certificando-se de cobrir completamente a superfície do frango.

Com os filés de frango empanados, é hora de pré-aquecer a Air Fryer a 200°C.

Coloque os filés na cesta da Air Fryer e ajuste o timer para 10 minutos.

Esse período inicial permitirá que os filés cozinhem e fiquem dourados.

Na metade do tempo, vire os filés com cuidado para garantir um cozimento uniforme. Isso ajudará a obter uma crosta crocante por igual em ambos os lados.

Após o tempo total de 20 minutos na Air Fryer, seus filés de frango à milanesa estarão prontos.

Aproveite a crocância e o sabor irresistível!

Dicas adicionais:

Acompanhe o prato com limão, molhos ou saladas para complementar o sabor.

Certifique-se de que a Air Fryer esteja pré-aquecida antes de colocar os filés, garantindo uma cocção uniforme.

O tempo de cozimento pode variar ligeiramente dependendo do tamanho e espessura dos filés, portanto, fique atento para evitar o excesso de cozimento.