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Farinha de Arroz Glutinoso

Vanessa
"Farinha de arroz: leve, versátil e sem glúten, ideal para receitas doces e salgadas, trazendo um toque asiático à sua cozinha!"
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Tempo Total 5 hours
Refeição Aperitivo, farinha
Culinária Internacional
Serve 1 pessoa
Calorias 370 kcal

Equipamento

  • 1 Panela Funda
  • 1 Tigela

Ingredientes
  

  • 1 xícara de farinha de arroz glutinoso
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/4 xícara de leite de coco opcional, para dar um toque extra de sabor
  • Óleo para fritar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar opcional

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture a farinha de arroz glutinoso e o açúcar.
  • Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. Se estiver usando leite de coco, adicione agora.
  • Forme bolinhas com a massa, do tamanho de uma noz.
  • Aqueça o óleo em uma panela funda.
  • Frite as bolinhas até dourarem, cerca de 3-4 minutos.
  • Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
  • Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
Etiquetas aperitivo, arroz, farinha,