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Dry Martini

Paulo Pascoa
"Um Dry Martini bem feito é como uma dança elegante entre o gin e o vermute, uma experiência de sofisticação em cada gole."
Tempo Total 5 minutes
Refeição Aperitivo, Bebida, Drink
Culinária Internacional
Serve 1 pessoa
Calorias 110 kcal

Equipamento

  • 1 Coqueteleira
  • 1 dosador
  • 1 bailarina
  • 1 taça de coquetel

Ingredientes
  

  • 5/6 de gin
  • 1/6 de vermouth dry
  • Twist de limão
  • cubos de gelo
  • azeitona

Instruções
 

  • Comece preparando o seu copo de coquetel. Pegue uma taça de coquetel da sua escolha, coloque alguns cubos de gelo nela e reserve para resfriar.
  • Em seguida, prepare a coqueteleira. Adicione uma boa quantidade de gelo à coqueteleira.
  • Meça com precisão 60 ml de gin e 10 ml de vermute seco, e despeje-os sobre o gelo na coqueteleira.
  • Em vez de agitar, que poderia diluir muito o coquetel, use uma colher de cabo longo para mexer os ingredientes na coqueteleira. Mexa suavemente até que a mistura esteja bem resfriada e os sabores estejam integrados.
  • Retire o copo de coquetel que você preparou anteriormente com gelo e despeje a mistura de gin e vermute nele, usando um passador (strainer) para evitar que o gelo da coqueteleira entre na taça.
  • Para finalizar, você pode escolher a guarnição: uma torção da casca de limão (twist) é tradicional, ou você pode optar por uma azeitona espetada em um palito de coquetel.
  • Sirva o seu Dry Martini e aprecie a elegância e simplicidade deste coquetel clássico.
Etiquetas aperitivo, bebida, drink, eventos, festas