Doce de casa na Bimby
Um doce cremoso e fácil de preparar, ideal para um lanche rápido ou sobremesa. As bolachas são a base que dá crocância a este doce simples e delicioso.
Equipamento
- espátula
- colher de sopa
- Taça para sobremesa
- Bimby
Ingredientes
- 200 g de bolachas Maria
- 100 g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho maizena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Instruções
- Triture as bolachas na Bimby, colocando-as no copo e programando 10 seg/vel 5.
- Reserve.
- No copo limpo, coloque a manteiga e programe 2 min/50°C/vel 1 para derreter.
- Adicione as bolachas trituradas e misture 10 seg/vel 4.
- Transfira a mistura para uma forma e pressione para formar a base.
- Reserve.
- No copo, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha.
- Programe 7 min/90°C/vel 4.
- Despeje o creme sobre a base de bolachas e leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas antes de servir.