Delícia de Uva
"Desfrute de uma explosão de frescor e doçura com a sobremesa 'Delícia de Uva', onde camadas suaves de creme se entrelaçam com a doçura natural das uvas, criando uma experiência irresistível para o paladar."
Equipamento
- 1 Panela
- 1 Travessa
Ingredientes
- 1 kg de uva itália
- 1 lata de leite usar a medida da lata de leite condensado
- 4 gemas
- 2 barras de chocolate
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres bem cheias de manteiga
- 2 latas de creme de leite sem soro
Instruções
- Tire as uvas do cabinho, lave e reserve
- Para fazer o creme branco, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a manteiga em uma panela e leve ao fogo até engrossar
- Deixe esfriar
- Pique o chocolate e leve-o em banho maria até derreter
- Logo após, jogue o creme de leite e misture bem
- Para montar, em uma travessa coloque uma camada de de uva, depois a de creme e logo após a de chocolate
- Leve a geladeira até esfriar
- Sirva
Notas
Obs.: se preferir uvas sem caroço pode usar a uva thompson, ou cortar a uva itália ao meio e retirar o caroço.