Cuca
Equipamento
- Forma
- Colher de pau
- Tigela
Ingredientes
BOLO
- 2 ovos
- 2, ½ xícara (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó ,tipo Royal
- Raspas de limão
- 250 ml leite morno
- 2 colher (sopa) banha
- 6 colher (sopa) açúcar
- 1 pitada de sal
FAROFA DOCE
- 1, ½ xícara (chá) farinha de trigo
- 1, ½ xícara (chá) açúcar
- 1 colher (chá) canela em pó
- 2 colher (sopa) banha
Instruções
BOLO
- Misture o fermento com 1 colher de açúcar e metade do leite e deixe levedar por 30 minutos.
- Misture os outros ingredientes com o fermento e em uma tigela misture com a farinha até que a massa fique pegajosa.
- Em uma forma untada com o auxílio de uma colher, coloque a massa e deixe crescer, regue com a farofa e leve para assar por 30 minutos.
FAROFA
- Misture bem todos os ingredientes com as pontas do dedo e coloque em cima da massa.