Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.

Enquanto isso, tempere os bifes de contra filé com sal e pimenta a gosto.

Em uma tigela pequena, misture a mostarda Dijon, o mel, o azeite de oliva e o alho picado.

Essa marinada irá conferir um sabor irresistível aos bifes.

Pincele os bifes com a mistura de mostarda e mel, garantindo que ambos os lados estejam bem cobertos.

Coloque os bifes na cesta da Air Fryer, certificando-se de que haja espaço suficiente entre eles para uma circulação de ar adequada.

Cozinhe os bifes na air fryer a 200°C por 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo.

O tempo de cozimento varia de acordo com a espessura dos bifes e a preferência de ponto.

Após o cozimento, retire os bifes da air fryer e deixe-os descansar por alguns minutos antes de cortar.

Fatie os bifes e sirva-os com uma porção generosa de molho restante da marinada por cima.

Acompanhe com legumes grelhados, purê de batata ou uma salada fresca.