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cobertura de chocolate dentro de uma cumbuca na cor branca

Cobertura de chocolate na bimby

Ina
Uma cobertura de chocolate rica e cremosa, perfeita para dar um toque especial a bolos e sobremesas.
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Tempo Total 10 minutes
Refeição bolos, cobertura, Sobremesa
Culinária Internacional

Equipamento

  • Bimby

Ingredientes
  

  • 200 g de chocolate de culinária 70% cacau
  • 100 ml de natas
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar opcional, para uma cobertura mais doce

Instruções
 

  • Coloque o chocolate partido em pedaços no copo da Bimby e triture 10 seg/vel 7.
  • Adicione as natas, a manteiga e o açúcar (se estiver a usar).
  • Programe 5 min/50°C/vel 2, até o chocolate derreter completamente e obter uma mistura homogénea.
  • Deixe arrefecer um pouco antes de espalhar sobre o bolo ou sobremesa.
Etiquetas bimby, chocolate, cobertura, cobertura de chocolate na bimby