Coalhada
Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de coalhada ou iogurte natural
Instruções
- Aqueça o leite até que esteja morno, mas não fervente.
- Misture a coalhada ou o iogurte natural, garantindo que esteja bem distribuído pelo leite.
- Cubra o recipiente com um pano e deixe em um local morno por 8 a 12 horas. A coalhada estará pronta quando apresentar uma consistência firme.
- Refrigere antes de consumir para melhorar a textura e o sabor.