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Cebola Crispy na Air Fryer

Francisca Pereira
Um ótimo aperitivo para você servir aos seus convidados em uma confraternização, a Cebola Crispy na Air Fryer.
Preparo 10 minutes
Cozimento 15 minutes
Refeição Acompanhamento, Aperitivo, Café da Manhã, Lanche
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 1 Porção

Equipamento

  • 1 Air Fryer

Ingredientes
  

  • 1 cebola grande.
  • 1 colher de sopa de azeite.
  • 1/2 colher de chá de páprica doce.
  • 1 colher de sopa de açúcar.
  • 2 colheres de farinha de trigo.
  • 1 colher de sopa de amido de milho.

Instruções
 

  • Comece descascando a cebola e, em seguida, corte-a ao meio.
  • Utilizando um mandolim afiado ou uma faca, fatie as metades em pedaços finos e uniformes.
  • Após o corte, coloque as fatias de cebola sobre papel toalha para absorver o excesso de umidade, garantindo assim uma textura mais crocante.
  • Disponha as fatias de cebola em uma tigela adequada e acrescente os ingredientes previamente listados, como temperos e condimentos.
  • Com cuidado, misture todos os elementos usando as mãos, evitando mexer excessivamente para não liberar a umidade da cebola.
  • Arrume as fatias de cebola temperadas no cesto da Air Fryer, distribuindo-as uniformemente para garantir um cozimento consistente.
  • É importante evitar o amontoamento para permitir que o ar quente circule de maneira eficaz e proporcione a tão desejada textura crocante.
  • Ligue sua Air Fryer e ajuste a temperatura para cerca de 150°C.
  • O próximo passo é definir o tempo de cozimento, que geralmente varia entre 10 a 15 minutos.
  • Fique atento ao processo: mexa as fatias a cada 3 minutos para garantir uma distribuição uniforme do calor e evitar queimar.
  • O ponto de douramento desejado pode variar de acordo com as preferências individuais.
  • Portanto, ao perceber que as fatias de cebola atingiram uma cor dourada e uma textura crocante, você está pronto para retirá-las da Air Fryer.

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Etiquetas air fryer, bar, churrasco, confraternizações, fácil, festas, refeições