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Cebola Crispy Crocante na Air Fryer

Francisca Pereira
Experimente essa receita deliciosa de cebola Crispy que fica muito crocante preparada na Air Fryer.
Preparo 10 minutes
Cozimento 20 minutes
Refeição Acompanhamento, Aperitivo, Café da Manhã, Lanche
Culinária Americana, Brasileira, Portuguesa
Serve 1 Porção

Equipamento

  • 1 Air Fryer

Ingredientes
  

  • 1 unidade de cebola – tamanho grande
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo – ou mixer de farinha sem glúten
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de páprica picante ou doce – acabei usando outros temperos: orégano e pimenta calabresa
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Primeiramente, inicie o processo descascando a cebola e habilmente cortando-a em rodelas finas.
  • A precisão nesse corte é fundamental, já que a finura e uniformidade das fatias determinarão a excelência do seu crispy de cebola.
  • Com a atenção voltada para a textura, utilize um pano de prato limpo para delicadamente secar cada rodela de cebola.
  • Em seguida, disponha essas rodelas em uma tigela adequada, preparando-se para a próxima etapa.
  • Agora é a hora de combinar os sabores.
  • Acrescente todos os ingredientes listados na receita às rodelas de cebola na tigela.
  • Certifique-se de realizar uma mistura minuciosa, permitindo que os temperos envolvam cada fatia de forma harmoniosa.
  • Com a mistura pronta, é hora de transferir a preparação para a cesta da fritadeira sem óleo.
  • Espalhe as fatias de cebola de maneira uniforme, permitindo que o ar quente circule de forma eficaz durante o cozimento.
  • Ajuste a temperatura da fritadeira para 140°C e deixe as rodelas de cebola assarem por aproximadamente 20 minutos.
  • Durante esse período, a cada intervalo de 3 minutos, execute um passo crucial: abra a cesta da Air Fryer e gentilmente agite-a.
  • Essa ação garante que todas as rodelas de cebola recebam calor de maneira equitativa, resultando em um crispy perfeitamente uniforme.
  • Assim que as rodelas de cebola atingirem o auge da textura desejada, durinhas e irresistivelmente crocantes, é o momento de retirá-las da cesta. Prepare-se para servir um acompanhamento de sabor marcante, pronto para conquistar paladares com sua textura envolvente e sabor inigualável.
Etiquetas air fryer, bar, cebola, churrasco, confraternizações, fácil, festas