Vamos detalhar o processo de preparo deste delicioso Carré de cordeiro em crosta de castanha do Brasil na Philips Walita Airfryer:

Modo de Preparo:

Comece preaquecendo sua Airfryer a 180 graus por 3 minutos.

Certifique-se de que o aparelho esteja bem quente antes de começar a cozinhar.

Enquanto a Airfryer está se aquecendo, tempere o Carré de cordeiro com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo que a carne esteja bem coberta com os temperos.

Em um recipiente, prepare a crosta da castanha do Brasil.

Isso pode ser feito misturando todos os ingredientes da crosta em um recipiente separado, adicionando também uma pitada de sal e pimenta para realçar o sabor.

Reserve essa mistura.

Em outro recipiente, bata os ovos.

Passe o Carré de cordeiro pelos ovos batidos, garantindo que a carne esteja bem revestida.

Deixe escorrer o excesso de ovo.

Agora, passe o Carré de cordeiro na mistura da crosta de castanha do Brasil.

Certifique-se de que a crosta grude bem na carne, formando uma camada uniforme.

Coloque o Carré de cordeiro já em crosta na sua Airfryer, que deve estar preaquecida, e ajuste a temperatura para 160 graus.

Deixe cozinhar por 20 minutos, garantindo que a carne fique bem cozida e a crosta fique crocante.

Após os 20 minutos iniciais, aumente a temperatura da Airfryer para 200 graus e deixe a carne assar por mais 10 minutos, proporcionando um toque final de doura e crocância à crosta.

Dica:

Carré de cordeiro em crosta de castanha do Brasil combina maravilhosamente com um molho de hortelã, que pode ser servido como acompanhamento para realçar ainda mais o sabor desta deliciosa iguaria.

Aproveite esta receita de Carré de cordeiro em crosta de castanha do Brasil na Airfryer para criar uma refeição excepcional, com a combinação perfeita de suculência e crocância.