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prato com carne picada, ao fundo uma taça de vinho

Carne Picada na Bimby

Ina
Explore o mundo de sabores intensos e texturas perfeitas com a carne picada na Bimby, elevando suas experiências culinárias a um novo patamar.
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Tempo Total 40 minutes
Refeição Acompanhamento, molho, recheio
Culinária Internacional
Serve 4 pessoas

Equipamento

  • 1 Bimby

Ingredientes
  

  • 2 dente alho
  • 1 folha folha de louro
  • 1 unidade cebola Média/Grande
  • 500 grama carne picada mista
  • 2 cubo caldo de carne
  • 40 grama azeite
  • 1 lata cogumelos laminados ou inteiros
  • orégãos á gosto
  • 250 grama polpa de tomate

Instruções
 

  • Coloque a cebola e alhos na tampa fechada, pique por 5seg/vel.5.
  • Ajuste tempo e velocidade se preferir temperos mais finos.
  • Adicione polpa de tomate e azeite.
  • Programe 100ºC/5min/vel.1.
  • Acrescente carne, cubos de carne e cogumelos.
  • Programe varoma/25-30min/velocidade inversa/colher de pau.
  • Ajuste o tempo se houver muito líquido, retirando o copo do bocal da tampa.
  • No final, adicione orégãos e programe mais 5min.
  • Para um toque extra, na ponte 3, acrescente um pouco de cerveja ou vinho branco, se desejar.
Etiquetas bimby, carne picada, versatil