Preparação do Milho: Deixe o milho amarelo de molho em água por pelo menos 12 horas. Escorra e reserve.
Cozimento na Panela de Pressão: Coloque o milho na panela de pressão com 1 litro de água. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
Mistura dos Ingredientes: Após liberar a pressão e abrir a panela, escorra o milho e transfira-o para uma panela grande. Adicione o leite, o leite condensado, o açúcar, a canela, os cravos e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até engrossar.
Finalização: Adicione o leite de coco, se desejar, e continue cozinhando por mais 10 minutos. Retire os paus de canela e os cravos antes de servir.