Descasque as lichias e remova os caroços, se houver. Se você estiver usando lichias em calda, escorra-as bem antes de usá-las.

Corte os limões em pedaços pequenos, removendo as sementes.

Em um copo baixo (tradicionalmente usado para caipirinhas), coloque as lichias e os pedaços de limão.

Acrescente o açúcar sobre as lichias e os limões no copo. A quantidade de açúcar pode ser ajustada de acordo com seu gosto pessoal. O açúcar é importante para equilibrar a acidez das frutas.

Use um socador de coquetel para macerar suavemente os ingredientes no copo. Isso ajudará a extrair o suco das lichias e dos limões e a dissolver o açúcar.

Adicione as duas doses de cachaça ao copo com os ingredientes macerados.

Coloque gelo a gosto no copo, enchendo-o quase até a borda.

Use uma colher de coquetel ou uma colher longa para misturar bem todos os ingredientes, garantindo que o açúcar esteja dissolvido e que a bebida esteja bem gelada.

A Caipirinha de Lichia está pronta para ser apreciada. Sirva imediatamente e desfrute da doçura e da exuberância da lichia misturadas com a cachaça brasileira.