Buttercream na Bimby
Um buttercream leve e cremoso, ideal para cobrir e decorar bolos e cupcakes, preparado com facilidade na Bimby.
Equipamento
- Bimby
Ingredientes
- 250 g de manteiga à temperatura ambiente
- 400 g de açúcar em pó
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 a 3 colheres de sopa de leite
Instruções
- Coloque a manteiga no copo da Bimby e bata 30 seg/vel 4, até ficar cremosa.
- Adicione o açúcar em pó e o extrato de baunilha.
- Misture 1 min/vel 4.
- Se a mistura estiver muito espessa, adicione 1 colher de sopa de leite e bata 30 seg/vel 4.
- Se necessário, adicione mais leite até obter a consistência desejada.
- Continue a bater por mais 2 minutos/vel 4, até o buttercream estar leve e areado.